“Francesinha solidária”

Os alunos Filipe Oliveira e Pedro Leite, do 3º ano do curso profissional de Técnico de Restauração (restaurante-bar), com algum “engenho e arte”, serviram um almoço onde aliaram a Cozinha Regional, a Cerveja e a Solidariedade, e ao qual deram o sugestivo nome de “Francesinha Solidária”.

Esta foi a forma original que ambos encontraram para realizarem uma parte da sua Prova de Aptidão Profissional e, ao mesmo tempo, incentivarem os convidados a contribuírem com um donativo que vai ajudar o Gabinete Social do Colégio das Caldinhas a “encher” um pouco mais os Cabazes de Natal com que, ano a ano, mimam as famílias carenciadas da zona pedagógica da escola.

Os convidados puderam degustar e deliciar-se com um “petisco de culto” em toda a zona norte do país, em particular no Porto, a famosa iguaria tripeira que o portal “AOL Travel” elegeu como uma das dez melhores sanduíches do mundo – a Francesinha! A esta aliaram, para quem aprecia, o também famoso “fino” e um magnífico Pudim que a todos deliciou.

Foi muito bom para nós, os convidados, percebermos que os nossos alunos vão “crescendo”, não apenas do ponto de vista físico e académico, como também do ponto de vista da sua “responsabilidade social”.

Alexandra Santos
Diretora de Turma